Resep Ayam Bumbu Madu

Sajian ini sangat cocok bagi Anda yang menginginkan hidangan spesial yang mudah dibuat. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan beberapa langkah berikut.
Bahan: 

• 450 g ayam 
• 1/2 sdt. garam
• 1/4 sdt. lada hitam
• 1/2 cangkir madu
• 1/4 cangkir kecap
• 1/8 cangkir bawang merah cincang 
• 1/8 cangkir saus tomat
• 1 sdm. minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang

Cara membuat:

1. Lumuri kedua sisi ayam dengan garam dan merica, masukkan dalam panci.
2. Dalam mangkuk kecil, menggabungkan madu, kecap, bawang, saus tomat, minyak, bawang putih dan lada.
3. Tuang di atas ayam. Masak di atas api kecil selama 3 jam atau api besar 1 1/2 jam.
4. Potong ayam menjadi potongan kecil, kemudian kembalikan ke panci dan aduk dengan saus.
5. Sajikan di atas nasi atau mie.

Selamat mencoba..

Source:  http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/69098-resep-ayam-bumbu-madu.html